Новая книга о сыроедении, или Почему коровы хищники

Автор книги рассказывает о своем опыте перехода от стандартного меню советских времен к здоровому и гармоничному питанию. К 40 годам он понял, что лишний вес и букет болезней - результат неправильного питания, которое организм не усваивает.
В поисках здоровья автор нашел себе удивительное открытие: коровы - хищники, львы - травоядные, а человек беззащитен перед вареной пищей. Он осознал, что сыроедение - это не диета, а гармоничное питание, соответствующее устройству пищеварительной системы человека, которое позволяет есть много и оставаться здоровым и стройным.