О чем Эйнштейн рассказал своему повару

В книге делаются интересные и необычные открытия о том, как работает наш организм при приеме пищи, почему некоторые продукты нравятся больше, чем другие, и почему они могут быть полезны или вредны для здоровья. Автор, с юмором и легкостью, разъясняет различные аспекты кулинарии, раскрывая тайны того, что происходит на кухне во время приготовления блюд.

Эта аудиокнига отвечает на более чем 125 повседневных вопросов, которые были заданы автору в течение долгого времени. От любителей кулинарии до профессиональных поваров - каждый найдет что-то интересное и новое в этой книге. В каждом разделе содержится информация в формате "вопрос-ответ", что делает процесс чтения легким и увлекательным. А кроме того, в книге можно найти необычные рецепты, созданные для лучшего понимания принципов, описанных в тексте - это настоящий курс вкусных экспериментов, результаты которых можно попробовать за столом.