Еда живая и мертвая: 5 принципов здорового питания

В книге Сергея Малозёмова раскрывается удивительная тема питания долгожителей по всему миру. Автор рассказывает о том, какие продукты и стили питания способствуют долголетию, и делится своими открытиями, полученными в результате многолетних путешествий и встреч с экспертами по питанию. Книга является результатом глубокого исследования, основанного на опыте встреч с физиологами, нутрициологами, повараи и фермерами различных стран, таких как Россия, Франция, Италия, США, Япония, Эквадор и другие.

Сергей Малозёмов, автор научно-популярных программ, расскажет вам о весьма любопытных предпочтениях в питании долгожителей и их схожести со стилями питания выдающихся ученых нашего времени. Эта книга приглашает читателя заглянуть в мир здорового питания, основанного на уникальном опыте и познаниях автора, который исследовал питание жителей разных уголков планеты и выявил интересные закономерности в их долголетии.